Descrizione
Questo vino è prodotto dalla storica uva di Tocai Friulano, coltivata in Friuli a partire dal 1600. Il nostro Friulano cresce sulle colline di Buttrio, e ha un terroir incredibile. Una volta che le uve vengono raccolte e poi portate in cantina, viene fatta una breve macerazione sulle le bucce per dare struttura e corpo a questo vino che invecchia incredibilmente bene.
Annata in commercio: 2019
Gradazione alcolica: 12,5% vol
Colore: giallo brillante intenso con lievi riflessi verdi.
Profumo: ricco e persistente, con note floreali.
Gusto: pieno, morbido, la sua buona acidità dota il vino di struttura e freschezza, con un piacevole retrogusto di mandorla.
Abbinamento: da servire fresco, è perfetto per l’aperitivo, si abbina bene ai piatti a base di pesce ma anche insaccati. Questo vino si sposa molto bene ai piatti a base di verdure e noi suggeriamo di provarlo con una zuppa di patate e bietole.
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