DEGUSTAZIONE VINTAGE / Vintage wine-tasting

50,00€

Tocca con mano il lavoro e la passione nel produrre ogni singola bottiglia di vino. Vivi la trasformazione dall’uva al buon bicchiere di vino e sii enologo per un giorno. Paragoneremo quattro vini attualmente in commercio a due vini di annate storiche per comprendere assieme le fasi evolutive di un vino

TIMETABLE:
– benvenuto;
– cenni storici;
– visita guidata in cantina con spiegazione della vinificazione con affiancamento dell’enologo;
– degustazione di quattro vini attualmente in commercio e di due annate storiche;
– possibilità di acquisto vini a prezzi vantaggiosi.

Ulteriori dettagli qui sotto nella zona ‘Descrizione‘.

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Learn the changing of colour, bouquet and taste of the wines over the years.

TIMETABLE:
– a warm welcome from one ambassador of the estate;
– historical references about the estate;
– guided tour with the winemaker in the wine cellar;
– wine tasting experience of four estate-grown wines currently on the market and two vintage wines;
– the possibility of purchasing wines at advantageous prices.

Below is more detailed information.

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Descrizione

La degustazione Vintage è quella più azzeccata per coloro i quali sono curiosi di conoscere il passato e le varie fasi evolutive dei vini. Dopo qualche cenno storico sull’azienda ed il giro guidato della cantina, l’enologo vi guiderà alla scoperta della piccola barricaia raccontandovi i segreti di una corretta vinificazione in legno. Al termine di ciò vi dirigerete nella zona dedicata alle degustazioni che è l’area del ‘fogolar’ dove ad attendervi ci saranno i sei calici di vino. Ne degusterete uno alla volta, prendendovi il vostro tempo e rilassandovi. Quattro vini saranno di annate attualmente in commercio, mentre altri due vini saranno di annate storiche che non sono più commercializzate. Scoprirete come muta il colore, il profumo ed anche il gusto di un vino con il passare degli anni. Perché ricordate: il vino è vivo, ed è anche questa una delle cose affascinanti di questo prodotto incredibile!

– Vini degustati: 4 vini in bottiglia attualmente in commercio, 2 vini di annate storiche;
– Abbinamenti enogastronomici: si;
– Durata: 1 ora;
– Prenotazione: obbligatoria*;
– Possibilità di acquisto vini in loco: sì, a prezzi vantaggiosi.

 

*A fini organizzativi è necessario prenotare almeno 2 gg lavorativi prima.

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The ‘vintage’ wine tasting is designed for curious people, willing to know about the present, the past and the future of wine. After some historical references about the estate and the guided tour of the cellar, the winemaker will guide you into the barrique area teaching you all the secrets about the wooden vinification. After that, you will reach the tasting area where you will taste six wines (2 of them will be historical vintage). You will learn the changing of colour, bouquet and taste of the wines over the years. Remember: the wine is alive, and this is one of the most incredible things of this product.

  • Wine’s tasting: four estate-grown wines currently on the market and two vintage wines;
  • Wine pairing: yes;
  • Timing: 1 hour;
  • Booking: Required*;
  • Purchasing: yes, at discounted prices.

 

*Booking is required within two working days before the tasting.

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