DEGUSTAZIONE LARGE

18,00

Scopri cos’è la vinificazione e come avviene. Avrai anche l’opportunità di effettuare degli abbinamenti studiati di vini e formaggi capendo l’importanza di un accostamento ben fatto.

TIMETABLE:
– benvenuto,
– cenni storici,
– visita guidata in cantina con spiegazione della vinificazione con affiancamento dell’enologo,
– degustazione di quattro vini nella zona del ‘fogolar’ con abbinamenti studiati di quattro formaggi,
– possibilità di acquisto vini a prezzi vantaggiosi.

Ulteriori dettagli qui sotto nella zona ‘Descrizione

Categoria:

Descrizione

Vi accoglieremo con un caloroso benvenuto poi, dopo alcuni cenni storici, proseguiremo in una breve passeggiata lungo il filare di Refosco dal Peduncolo Rosso adiacente la cantina fino ad arrivare alla zona di ricezione uve dove inizierà la visita guidata. Vi spiegheremo il diverso procedimento di vinificazione di vini bianchi e rossi, le peculiarità di ogni tipologia di vasca di affinamento utilizzata e visiteremo la piccola zona dedicata alle barrique. Una volta ultimato il giro in cantina sperimenteremo, nel suggestivo ‘fogolar friulano’, gli abbinamenti con formaggi di produzione locale. Questa esperienza ti dà la possibilità di provare i nostri vini fianco a fianco e goderne i loro aromi e sapori unici ad ogni sorso!
Vini degustati: 4 vini in bottiglia
Abbinamenti enogastronomici: sì, quattro formaggi abbinati ai quattro vini degustati
Durata: 1 ora
Prenotazione: obbligatoria
Possibilità di acquisto vini in loco: sì, a prezzi vantaggiosi.

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